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    陜西省紫陽縣富硒食品有限公司

    薯類食品(薯粉類)的生產、銷售

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    魔芋膠魔芋膠價格魔芋膠報價
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    產品: 瀏覽次數:403魔芋膠魔芋膠價格魔芋膠報價 
    品牌: 芋當家
    產品規格: 25kg/袋
    最小起訂量: 0.5 噸
    供貨總量: 2000 噸
    發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2015-05-04 14:39
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    魔芋膠
    魔芋(Amorophophallus Konjac)屬天南星科多年生草本植物,在我國西南部地區和中西部地區有著悠久的種植歷史。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能、低蛋白質、高膳食纖維的食品,并且富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素,做為功能性食品,對、癥、、便秘有一定療效,可以排毒體內毒素和垃圾,預防結腸癌。還具有水溶、增稠、穩定、懸浮、凝膠、成膜、粘結等多種理化特性,所以是一種天然的又是理想的食品添加劑。目前我國記載的魔芋有19種,被開發利用的主要有白魔芋和花魔芋兩種。
    中文名
    魔芋膠
    外文名
    Amorophophallus Konjac
    種    植
    我國西南部地區和中西部
    要成分
    葡甘露聚糖
    1用途
    魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:
    作為增稠劑和穩定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調味粉和湯料粉中;
    作為粘結劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和保持新鮮狀態;
    作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來制作仿生食品;
    2
    研究人員發現,白魔芋的葡甘聚糖含量達60%(干基),比花魔芋和其它種類的魔芋都高很多,魔芋中白魔芋的品質,對、、排毒效果的。目前國內市場銷售的多以花魔芋為主。
    白魔芋:
    白魔芋的葡甘聚糖含量達60%(干基),能夠溶解脂肪,具有全身的,可以通過清理腸胃,分解腸道油脂,排毒養顏,讓您輕松再現窈窕身材,甩掉游泳圈、啤酒肚,解決“心腹”之患,還您小蠻腰。
    魔芋在日本、韓國被稱為"圣品"用它代替主食來保持苗條的身材。在東南亞又被稱為“苗條健康飲品”。

    3作用原理
    魔芋膠的作用原理(英文縮寫"KGM")
    1、KGM作為一種可溶性的膳食纖維,可在食物四周形成一種保護層,從而防止消化酶與食物發生作用。
    2、KGM在水中可吸水膨脹(80-100倍),能抑制食欲,產生飽腹感,使進食量下降。
    3、KGM可以延緩、阻止,單糖等營養物質的吸收,從而使脂肪酸在體內的合成減少。
    4、KGM有潤腸,通便的功能,可以增加排便量,因此具有腸道清洗的作用。
    4詳細
    的克星白魔芋熱量極低,而且在吸水后膨脹系數很大,在胃內有充盈作用,可增加飽腹感,魔芋控制體重的效果是非常明顯的。
    腸道清道夫白魔芋是一種吸水性極強的天然親水膠體,在大腸內吸水后體積膨大,它經結腸菌分解產生的短鏈脂肪酸,能促進腸道蠕動,縮短排便時間,使排便自然通暢而不會產生。
    排毒又養顏其豐富的植物纖維素,幫助活躍腸道功能,加快排泄體內有害毒素,預防腸道疾病發生率。
    身體保健魔芋中的主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,同時強化了蛋白質、碳水化物、維生素和礦物質,是理想的主食替代品。

    詢價單
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